Leite creme de banana

És fã de leite creme? Este leite creme, com bebida de amêndoa é uma opção mais interessante do ponto de vista nutricional e mantém aquele sabor que todos conhecemos. É cremoso, altamente delicioso, sem glúten e sem açúcares refinados.

Portugal tem uma riqueza gastronómica ímpar. Há uma diversidade imensa de receitas fantásticas, petiscos, sopas, pratos principais, sobremesas, entre outras. Entre as sobremesas tradicionais mais famosas do país está o leite creme, uma das mais antigas e adoradas sobremesas das mães e avós. Contudo também ela calórica e com açúcares adicionados.

Mas quem disse que uma receita de leite creme não pode ser saudável e manter o sabor que todos conhecemos? Aqui fica a receita desta versão de comer e chorar por mais:

Ingredientes:

• 1 ovo tamanho M

• 1/2 banana esmagada

• 250ml de bebida vegetal de amêndoa

• 1 colher de sopa de farinha Maizena

• Casca de limão

• Canela a gosto

Preparação:

1. Esmaga a banana com um garfo.

2. Numa panela adiciona todos os ingredientes e envolve.

3. Leva ao fogão em lume brando, mexendo sempre com uma vara de arames até engrossar.

4. Verte o leite creme para uma taça e polvilha com canela em pó.

Guarda a receita e se experimentares partilha comigo!

Votos de uma semana incrível🥰