Crepe de aveia rápido

Fica uma delícia! Deixo a sugestão de prepararem esta receita de crepe de aveia rápido para o vosso lanche ou surpreenderem a vossa família ao pequeno almoço de domingo.

Ingredientes (quantidade para 3 crepes pequenos):

• 50ml de bebida vegetal de amendoa

• 30gr de farinha aveia

• 1 ovo

• 1 colher de chá de chia

Preparação:

1. Bater o ovo com a bebida vegetal.

2. Depois juntar a farinha de aveia e a chia e misturar bem

3. Numa frigideira anti aderente colocar alguma massa sem que fique uma camada muito espessa.

4. Assim que estiverem os crepes cozinhados colocar num prato e adicionar fruta a gosto